Tra tradizione
e innovazione
Il ristorante "Le Mura", situato nel cuore storico di Vieste, rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e innovazione culinaria. Offriamo un'esperienza gastronomica unica, con piatti tipici rivisitati in chiave moderna, in un ambiente elegante e raffinato. Gestito da una giovane coppia appassionata, "Le Mura" è il luogo ideale per chi cerca un'autentica cucina pugliese con un tocco contemporaneo, adatto anche a piccoli eventi e cerimonie private.
PASSIONE PER I SAPORI PUGLIESI
Al ristorante "Le Mura" di Vieste, potrete immergervi nei sapori autentici della cucina pugliese, reinterpretati con creatività e passione. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e di stagione, scelti con cura per garantire la massima qualità. Dal pescato del giorno alle verdure locali, ogni ingrediente racconta una storia di tradizione e territorio. Le nostre ricette moderne vi sorprenderanno per la loro originalità e equilibrio.
ESPERIENZA GASTRONOMICA INNOVATIVA
Il menù del ristorante "Le Mura" a Vieste è ispirato alla tradizione culinaria pugliese, arricchita da un tocco di innovazione. Utilizziamo solo ingredienti freschi e di qualità, provenienti da fornitori locali selezionati con cura. Ogni portata è studiata per esaltare i sapori autentici della Puglia, con un'attenzione particolare alla presentazione e ai dettagli.
PIATTI SPECIALI
> Chiaromonte Chardonnay
20.00€IGP 12% vol. (100% Chardonnay)> Cicorie e favette
6.00€> Insalata mista
5.00€> Muraccino
6.00€> Sfoglia, caramellata, ricotta vaccina
all’arancia e confettura di fichi d’india6.00€> Cremoso al fondente,
coulis di lampone e noci6.00€