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> Cioccolato bianco, pompelmo rosa,
passion fruit e nocciole

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> Cremoso al fondente,
coulis di lampone e noci

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> Sfoglia, caramellata, ricotta vaccina
all’arancia e confettura di fichi d’india

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> Muraccino

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> Insalata mista

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> Cicorie e favette

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> Caponata alla viestana

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> Patate al forno

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> Formaggi locali con mostarde

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> Tagliata di manzo, scamorza affumicata
e funghi shitake

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